Сырный фестиваль Олега Сироты посетили порядка 45 тысяч человек

Фермер-сыровар из Истры Олег Сирота организовал проведение уникального для
Российской Федерации сырного фестиваля «4 года санкциям». С третьего по пятое
число текущего месяца его принимала на своей территории деревня Дубровское
(Истра). Фестиваль посетили порядка 45000 человек, а его участниками
выступили 200 отечественных фермеров.

Как заявил Олег Сирота, он искренне благодарен подмосковному губернатору
Андрею Воробьеву и главе российского Минпромторга Денису Мантурову за
деятельную помощь в организации фестиваля. Благодаря Минпромторгу, к
примеру, во время фестиваля была налажена работы выставки оборудования
отечественного производства для сыроварен и КФХ.

Отмечается также, что четвертого августа Андрей Воробьев заложил первый
камень в основание нового здания Истринской сыроварни «Русский пармезан».

Ее ввод в эксплуатацию планируется в августе будущего года. Олег Сирота
сообщил, что посетители сыроварни смогут узнать об ярких вехах из
истории русского сыроварения.